Mucha gente viene a Pamplona por los toros y se va habiendo visto solo la Estafeta a las 8 de la mañana. Es una pena: la capital de Navarra tiene un Casco Antiguo compacto y fácil de recorrer a pie, unas de las murallas mejor conservadas de España y muchísimo verde. Esto es lo que merece la pena ver, en San Fermín o en una visita más tranquila, en una ruta que se puede hacer andando en un día.
1. Plaza del Castillo y Café Iruña
El cuarto de estar de Pamplona. En fiestas es el punto de encuentro de todo el mundo, con su quiosco y sus terrazas. En uno de sus lados está el Café Iruña, abierto en 1888, con su interior de la Belle Époque y su famosa relación con Hemingway. Al lado, el Hotel La Perla se asoma a la plaza y a la Estafeta.
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2. Ayuntamiento y Plaza Consistorial
La fachada barroca del Ayuntamiento es el escenario del Chupinazo y del Pobre de mí, y los toros pasan por delante cada mañana. Fuera de fiestas es una plaza tranquila donde fijarse en los detalles de la fachada.
3. El recorrido del encierro
De los corrales de Santo Domingo a la plaza de toros, los cerca de 850 metros del encierro se recorren en 15 minutos: la Cuesta de Santo Domingo, Mercaderes, la famosa curva de entrada a la calle Estafeta y el tramo de Telefónica. Nuestra guía del recorrido explica cada tramo.
4. Catedral de Santa María la Real
Tras su fachada neoclásica (obra de Ventura Rodríguez) se esconde una catedral gótica con uno de los claustros más bonitos de España y el sepulcro de alabastro del rey Carlos III el Noble y la reina Leonor. Su gran campana, María, suena el 7 de julio durante el Momentico de la procesión.
5. Las murallas y el Portal de Francia
Pamplona conserva unos cinco kilómetros de murallas. Pasea por los baluartes hasta el Portal de Francia, la puerta por la que los peregrinos del Camino de Santiago siguen entrando en la ciudad, y hasta el mirador del Caballo Blanco, con vistas al río Arga y a los montes.
6. La Ciudadela
Una fortaleza en forma de estrella iniciada en 1571 bajo Felipe II, hoy un gran parque con salas de exposiciones. En San Fermín, los fuegos artificiales se lanzan desde aquí cada noche a las 23:00.
7. Jardines de la Taconera
El parque más antiguo de Pamplona, junto a las murallas, con ciervos y aves en el antiguo foso. Perfecto para descansar a la sombra entre plan y plan, sobre todo si viajas con niños.
8. San Lorenzo y San Saturnino
La iglesia de San Lorenzo, en la calle Mayor, alberga la capilla con la imagen de San Fermín. A pocos pasos, San Saturnino (San Cernin) es una de las iglesias más antiguas de la ciudad; a su lado está el Pocico donde, según la tradición, fue bautizado el santo.
9. Pintxos en San Nicolás y Estafeta
Pamplona es ciudad de pintxos. Las calles San Nicolás, Estafeta y San Gregorio están llenas de bares donde se come muy bien de pie en la barra. Mira nuestra guía gastronómica de San Fermín.
10. La plaza de toros y el Monumento al Encierro
La plaza de toros, inaugurada en 1922, se puede visitar fuera de fiestas; a su lado está el busto de Hemingway. En la avenida Roncesvalles, el Monumento al Encierro de bronce recrea una carrera a toda velocidad: una foto clásica, siempre que no te subas encima.
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11. Museo de Navarra
Instalado en un antiguo hospital junto a las murallas, recorre la historia de Navarra desde los mosaicos romanos hasta el retrato del Marqués de San Adrián de Goya.
12. Excursiones desde Pamplona
- Olite (unos 45 minutos al sur): el palacio de cuento de los reyes de Navarra y sus bodegas.
- Bardenas Reales: un parque natural semidesértico con paisajes de erosión espectaculares.
- Roncesvalles y la Selva de Irati: pueblos del Pirineo, el inicio del Camino en España y uno de los mayores hayedos-abetales de Europa.
- San Sebastián: a una hora por carretera, para playa y pintxos.
Para encajarlo todo en tu viaje, usa nuestro itinerario día a día o un día perfecto en San Fermín, y busca dónde dormir en nuestra página de alojamiento.
Preguntas frecuentes
¿Qué ver en Pamplona además del encierro?
El Casco Antiguo, la Plaza del Castillo y el Café Iruña, la Catedral y su claustro, las murallas y el Portal de Francia, la Ciudadela, los Jardines de la Taconera, las iglesias de San Lorenzo y San Saturnino y el Museo de Navarra.
¿Cuántos días hacen falta para ver Pamplona?
Un día completo basta para ver el Casco Antiguo, las murallas y la Catedral. Con dos o tres días puedes añadir una excursión a Olite, las Bardenas Reales o el Pirineo.
¿Se puede recorrer a pie el recorrido del encierro?
Sí. Fuera del horario del encierro es un recorrido urbano normal de unos 850 metros desde los corrales de Santo Domingo hasta la plaza de toros, unos 15 minutos andando.
¿Dónde está la imagen de San Fermín?
En la capilla de San Fermín, dentro de la iglesia de San Lorenzo, en la calle Mayor. Solo sale de la iglesia para la procesión del 7 de julio.
¿Qué excursiones se pueden hacer desde Pamplona?
Olite y su palacio real, el parque natural de las Bardenas Reales, Roncesvalles y la Selva de Irati en el Pirineo, y San Sebastián, a una hora.